榴莲
榴莲大如足球,外皮粗糙不平,汁液是浅黄色,气味奇臭无比而口感却细腻香甜。
木苹果
这种看起来像木头渣似的东西,是柬埔寨最常见的水果,成熟的木苹果表皮呈黄色,果肉是酱棕色。打开木苹果就跟敲鸡蛋一样,把壳敲裂,掰开即可。
蛋黄果
蛋黄果按果实形状可分为圆果形或卵圆形、桃果形和纺锤形3个类型。成熟蛋黄果黄绿色至橙黄色,光滑,皮薄,长5~8cm,富含淀粉,肉橘黃色,柔软缺水分,吃起来像煮熟的蛋黃,味道甜腻,风味比较特殊,口感介乎于番薯和榴莲之间。
百香果
在中国以外的其他地区,百香果有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。百香果果实甜酸可口,可散发出香蕉、菠萝、柠檬、草莓、番桃、石榴等多种水果的浓郁香味而被举为“百香果”。